・表示は全て税抜き価格です
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・お酒は楽しく適量を
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります
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秀よし 八乙女（やおとめ）本醸造生原酒
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蔵開放記念限定酒
柱焼酎という名の日本酒
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合名会社鈴木酒造店
| アルコール分 |
１７〜１８度 |
| 原材料 |
米 米麹 醸造用アルコール |
| 精米歩合 |
６５％ |
| 使用米 |
めんこいな |
| 日本酒度 |
＋１．０ |
| 酸度 |
１．７ |
| アミノ酸度 |
１．０ |
| 使用酵母 |
AK-1
こまち酵母SP |
成分は予想値となります |
昔ながらの製法「柱造り」で醸した期間限定品。
香り豊かな旨口タイプ。
生の風味でスイスイと飲める口あたりのいい本醸造生原酒です。
ここ数年、反響を呼んでいる超限定のお薦めの一本です。
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受注期限：2月2日締切
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| 受注生産ですのでどうぞお早めに、、、 |
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かつて柱焼酎と呼ばれた日本酒。
本醸造ではとっても珍しく年々伸びているお薦め品です。
ギフト対応可能です
（ご購入時、通信欄にギフト希望と記載下さい） |
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江戸時代の頃、米焼酎や粕取り焼酎を醪や新酒に加える技法がありました。
酒の腐敗を防ぐと同時に味を引き締め辛さを引き立てる効果もあります。
その酒は「味がしゃんとし、 足強く候」と言われ、「柱焼酎」と名付けられたようです。
現代の本醸造の仕込みとも通じる、はるか昔の製法です。 |
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店長のコメント |
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現代では幻となった製法、、、「柱造り（上記参照）」で醸した限定品「秀よし 八乙女」。近年、純米酒に押され伸び悩みの本醸造では異例の右肩上がりの人気商品です。
口の含むと華が咲いたような香り酒。
生の風味たっぷりの口あたりのいい味わいです。
蔵開放のイベント参加者のみが飲めるお酒ですが、今回特別の期間限定販売となっております。
蔵開放記念の限定酒という性格上、2月2日までの受注分までとさせて頂きます。宜しくお願い致します。 |
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PR : 只今入荷中の限定酒ページをご用意しています |
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秀よし 八乙女 本醸造生原酒の製造元 （名）鈴木酒造店
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| 徹底したこだわりが 珠玉の旨さを生む |
| 合名会社鈴木酒造店 |
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元禄2年創業の秋田でもかなり歴史のある「秀よし」。酒銘「秀よし」は秋田佐竹藩主より頂戴し、以来藩の御用酒となる。現在でも奥羽山脈の湧き水を引いて、その伏流水を酒づくりにふんだんに使用している。また秋田の穀倉地帯、仙北平野の北東部に位置するため、良質の米を使い丁寧に酒を醸す蔵元として知られている。。 |
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スッキリとした淡麗タイプの本醸造 |
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合名会社鈴木酒造店 |
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飲み口いい淡麗酒 |
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淡麗でやや辛口、大変呑みよいお酒です。
冷から熱燗まで、お好みに合わせて、いずれも美味しくお召し上がりいただける逸品です。 |
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当店は秋田県内の蔵元、ほぼ全てお取り寄せが可能です。
（一部、プライベートブランドなど取り扱いが出来ないものもございます。）
お気軽にお問い合わせください。 |
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メール又はお電話で・・・
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以上（税抜）お買い上げで全国送料無料 |
| 1個口（１梱包）に限ります |
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| 北海道 |
北海道 |
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| 東北 |
青森 秋田 岩手 宮城 山形 福島 |
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| 沖縄 |
沖縄 |
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秋田県羽後町（うごまち）西馬音内（にしもない）にあります当柴田酒店は、お客様の「この店ならきっと見つかる」と「美味しい秋田地酒」の実現のため日々努力しております。
秋田の地酒ほぼ全ての蔵元の商品を取り扱いしており、秋田自慢の日本酒、焼酎を最高の品質でお届け致します。
また、２５０種類以上の各種記念日用ラベルデザインをご用意しており、お写真入れ、名入れ、メッセージ入れが可能です。
世界で一本のオリジナルの日本酒・ワインを制作致します。 |
| 販売事業者名 |
柴田酒店 |
| 販売責任者 |
柴田 虎蔵 web担当：柴田 昭 |
| 所在地 |
〒012-1131
秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字本町21 |
| TEL/FAX |
TEL 0183-62-1717 / FAX 0183-62-3127 |
| E-MAIL |
shibata-saketen@angel.ocn.ne.jp |
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