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飛良泉（ひらいずみ）
マル飛（まるひ）no.12
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バナナのお酒？
新感覚の香り酒 |
株式会社飛良泉本舗
| アルコール分 |
約１６度 |
| 原材料 |
米 米麹 |
| 精米歩合 |
６０％ |
| 使用米 |
秋田県産米美山錦 |
| 日本酒度 |
±０ |
| 酸度 |
２．４ |
| アミノ酸度 |
- |
| 使用酵母 |
秋田酵母NO.12 |
成分は予想値となります |
秋田県が開発した秋田酵母NO.12を使用した山廃純米。
山廃起因の酸とNO.12酵母が持つ「バナナの香り」がはっきりと感じられる一本です。
販売価格
（税抜き） |
７２０ｍｌ |
１．５００円 |
| １．８Ｌ |
２．８００円 |
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飛良泉 マル飛ナンバー12 720ml
飛良泉 マル飛ナンバー12 1.8L
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バナナの様な香りの芳醇タイプ。
インパクトのある衝撃的な味わいです。
遊び心満点の女性におすすめの香り酒。
ギフト対応します
（ご購入時、通信欄にギフト希望と記載下さい） |
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店長のコメント |
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こちらは「飛良泉」お得意の「山廃（やまはい）仕込み」の純米酒。
最近どこの蔵元でも出している「秋田酵母no.12」を使ったお酒です。
この酵母は香りが強いのが特徴で、「南国のフルーツ」のような日本酒離れしたものになります。
この「マル飛no.12」は発売されてすぐに試飲したのですが、蔵元に「これリキュール（果実などを添加したお酒）ですか？」ときいたのを覚えています。
フルーティで、米から造られる事を忘れてしまうような香り。
飲んでみなきゃ損！そんなちょっと日本酒の概念が変わる一本です。 |
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飛良泉 マル飛NO.12の製造元 （株）飛良泉本舗
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| 秋田最古の酒蔵 五百有余年の歴史 |
| 株式会社飛良泉本舗 |
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飛良泉は1487年（室町時代）の創業。
京都に銀閣寺が建てられたその年から五百有余年、二十六代にわたり酒造りを続けています。
一説には日本最古の現存する酒蔵とも言われています。
頑固なまでに山廃仕込みにこだわり、小仕込みながらキメの細かい手造りを守り続ける蔵元です。 |
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メロンのような香り酒 爽快な果実香！ |
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株式会社飛良泉本舗 |
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爽快な果実香 |
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美山錦特有のふくらみのある酒質とNO.15酵母の持つ爽快な果実香がバランスよく調和します。
マル飛NO.12とは酵母違いの同スペックです。 |
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吟醸用酵母№24使用。濃醇な味わいタイプ！ |
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株式会社飛良泉本舗 |
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濃醇な味わい |
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吟醸用酵母№24をあえて山廃に使用し、華やかな吟醸香と膨らみのある酸味が特徴。
濃醇なやや辛口タイプです。 |
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白ワインのようなインパクト！ |
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株式会社飛良泉本舗 |
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まるで白ワイン |
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多酸性酵母「協会No.77酵母」が持つ、白ワインの様な甘みと酸味が特徴。
リンゴ酸量が多く従来の日本酒イメージを打ち破る強いインパクトの一本です。 |
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当店は秋田県内の蔵元、ほぼ全てお取り寄せが可能です。
（一部、プライベートブランドなど取り扱いが出来ないものもございます。）
お気軽にお問い合わせください。 |
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メール又はお電話で・・・
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以上（税抜）お買い上げで全国送料無料 |
| 1個口（１梱包）に限ります |
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北海道 |
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沖縄 |
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秋田県羽後町（うごまち）西馬音内（にしもない）にあります当柴田酒店は、お客様の「この店ならきっと見つかる」と「美味しい秋田地酒」の実現のため日々努力しております。
秋田の地酒ほぼ全ての蔵元の商品を取り扱いしており、秋田自慢の日本酒、焼酎を最高の品質でお届け致します。
また、２５０種類以上の各種記念日用ラベルデザインをご用意しており、お写真入れ、名入れ、メッセージ入れが可能です。
世界で一本のオリジナルの日本酒・ワインを制作致します。 |
| 販売事業者名 |
柴田酒店 |
| 販売責任者 |
柴田 虎蔵 web担当：柴田 昭 |
| 所在地 |
〒012-1131
秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字本町21 |
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